Il Brunch del Sabato e Domenica

È la grande novità nei dintorni di Bracciano.
Il prezzo è di 20 euro a persona, 10 euro per i bambini e 5 euro per l’animazione per chi lo vuole, I piatti sono serviti a Buffet in grandi teglie adagiate su scaldavivande e il servizio di sala è fornito dai ragazzi che assistono i clienti ai tavoli.
Da noi arrivano intere famiglie con bambini, nonni, zii e cani a seguito. Tutti possono mangiare a loro piacimento e passare una giornata all’aria
aperta. La cucina è quella esclusiva dell’Agriturismo.
Un animatore si occupa dell’intrattenimento dei bambini mentre i genitori si rilassano a tavola, in giardino e in piscina.
I clienti che vengono il Sabato e la Domenica a pranzo, celebrano i loro Compleanni, Battesimi, Comunioni e Cresime e persino Matrimoni, nell’ambito dei due eventi.
Spesso prenotano tavoli e tavoli con i loro ospiti per poter passare insieme una giornata di gioia pura.
Prendendo in esclusiva il Brunch in uno dei due giorni, fino ad un massimo di 120 persone, si possono richiedere servizi extra o arredamento dei tavoli diverso a quello che offriamo. Il costo è di € 3.000 a giornata.
Arredamento da cerimonia 5 euro a posto.
Bevande alcoliche escluse.
Iva inclusa al 10%.

MENU DEL BRUNCH

 
Antipasti 
Pizza Rossa – Affettati – Bruschette – Rustici – Quiches Lorraine – Frittate e Rotoli di Frittate – Fritti di Verdure – Supplì – Crocchette di Patate – Crocchette di pollo
 
Primi Espressi
Risotto al Rosmarino/Milanese/Funghi o Tartufo/Zucca – Riso al salto
Pasta Pomodoro/Amatriciana/Carbonara/Zucchine – Pici Funghi eTartufo
Polenta ai Funghi o Spuntature
 
Primi su Scaldavivande (Chaffing Dish)
Pasta al Forno senza Glutine (Pomodoro o altra verdura e Besciamella Vegetale)
Lasagne Rosse: Pomodoro/Ragù 
Lasagne Bianche: Carciofi/Asparagi/Zucchine/Funghi
Cannelloni: Ragù/Ricotta e Spinaci/Tartufo
Parmigiana di Melanzane
Involtini di Melanzane con mozzarelle e prosciutto cotto
Riso pilaf e Fagioli Neri/Fagioli Bianchi/Ceci/Lenticchie
Riso al salto 
Farro o Orzo con Pachino e verdure
Pasta Fredda – Insalata di Riso
 
Secondi
Tacchino ripieno accompagnato da Marmellate Varie e Salsa Piccante 
Pollo Arrosto/Prugne e Scalogno/Peperoni/Curry/Cacciatora/Pomodoro 
Roast Beef
Porchetta
Polpette Pachino/Curry
Cotolette alla Milanese 
Lombo di Maialino o fesa di Tacchino al Forno
Lombo di Maialino o fesa di Tacchino Tonnato
Ali di Pollo/Salsicce/Wurstel
Spezzatino al Pomodoro/Carciofi/Patate e Piselli
Polpettone
Trippa/Coratella/Fagioli e Cotiche
 
Contorni
Insalate Miste – Patate al forno – Verdure: Broccoli/Cicoria/Carciofi/ Asparagi/Zucchine/Melanzane/Peperoni/Carote/Pomodori
Piatti Freddi – Caprese – Prosciutto e Melone
 
Dolci
Crostata della casa – Torta di Mele – Pasticcio di Mele al Forno con Uvetta
 
Bevande incluse
Acqua – Cola
Bevande escluse
Prosecco € 10
Vino Bianco – Vino Rosso (della casa) € 6
 
Aperitivi e Apericene
Affettati e Formaggi Misti/Pizza Rossa/Bruschette/Rustici/Quiche Lorraine/Frittate/Fritti di Verdure/Supplì 
 
N.B. I piatti del Buffet sono a rotazione e non sono serviti tutti in uno stesso giorno.